Ma szinte mindenkinek gondot okoz az élelmiszer vásárlás. Az árak 2023-ban 17,6%-kal nőttek, ami mindenkit érint, főként ha egészségesen szeretne enni. Az élelmiszerek egyre több pénzbe kerülnek, de mégsem kell lemondani sem finom, sem egészséges ételekről, csak kicsit okosabban kell vásárolni. Egy kis odafigyeléssel és néhány egyszerű trükkel sokat tudunk spórolni. Legjobb, ha megtervezzük a vásárlást, így nemcsak pénzt takarítunk meg, de kevesebbet is fogunk kidobni. Havonta akár több tízezer forintot is félretehetünk, ha okosan csináljuk. Most mutatjuk, mit érdemes tenni.

Miért fontos tudatosan vásárolni és spórolni?
A tudatos vásárlás és a spórolás nagyon lényeges lett, főleg az utóbbi időben, amikor az árak folyton nőnek. Amikor mindennek felmegy az ára, muszáj jobban odafigyelni, mire adunk ki pénzt. De miért olyan nehéz ez, és miben segítenek a spórolási tanácsok?
Spórolni nem csak azt jelenti, hogy kevesebbet költünk, hanem hogy jobban átgondoljuk, mire megy el a pénz. Első lépésként érdemes egy hónapon át leírni a vásárlásokat, hogy kiderüljön, mire mennek el a forintok. Ez sokszor meglepő eredményeket ad, így láthatjuk, hol tudunk visszavenni a költésekből.
Mire csábítanak a boltok, hogy többet költsünk?
Sok módszerrel próbálnak bennünket többre rávenni a boltokban. Például a legdrágább termékek mindig szemmagasságban vannak, míg az olcsóbb, de ugyanolyan jó minőségű saját márkás árukat lejjebb vagy feljebb kell keresni. Az impulzusvásárlás is veszélyes: sokszor megyünk csak egy-két dologért, de egy csomó felesleges cuccal térünk haza, főleg, ha éhesen megyünk vásárolni. A bolt illata, elrendezése, a nagy bevásárlókocsi mind arra késztet, hogy több időt és pénzt hagyjunk ott. Érdekes, hogy a friss, új bankjegyeket kevésbé szeretjük elkölteni, mint a régieket, és ez is befolyásolhatja, mit vásárolunk.

Hogyan segítenek a spórolási tippek a családi kasszában?
Ha okosan spórolunk, nemcsak több pénz marad nálunk, de átláthatóbban is gazdálkodunk. Ha tudjuk, mire mennek el a pénzeink, hamarabb rájövünk, hol lehet lefaragni. A bevásárlólista és a tudatos tervezés például csökkenti a hirtelen vásárlások számát. Hűségprogramok, leárazások, kuponok használatával is csökkenhetnek a kiadások. Ha ezek a módszerek megszokássá válnak, a hónap végén mindig több pénzünk marad, és közben kevesebb stresszel jár a pénz beosztása.
Így készülj fel a bevásárlásra
A takarékos vásárlás nem a boltban kezdődik, hanem már otthon. Néhány lépést kell tenni, hogy kevesebb felesleges dolgot vegyünk és több pénzt spóroljunk meg.
- Minden vásárlás előtt nézd át a hűtőt, fagyasztót, kamrát! Így nem lesz otthon öt üveg ugyanabból a lekvárból vagy két bontott majonéz is feleslegesen.
- Pörgesd végig, mikre van szükséged, és írj egy pontos listát!
Miért hasznos a bevásárlólista?
A lista az egyik legegyszerűbb módja a spórolásnak. Ha papíron vagy telefonos alkalmazásban vezeted, kisebb az esély, hogy felesleges dolgokat pakolj a kosárba. Ráadásul az is jó, ha a listát megosztod a családdal, így senki nem fog duplán megvenni valamit. A lista segít abban is, hogy ne keveredj el az üzletben, hanem tényleg csak azt vedd meg, amire szükség van.
Hogyan segít a heti menütervezés?
Ha előre megtervezed, miket fogsz főzni, akkor pontosan tudni fogod, milyen alapanyagokra van szükséged. Ez megakadályozza, hogy felhalmozz felesleget vagy elcsábulj fölös dolgokra. Érdemes néha “kamraürítést” is tartani és azokból a maradékokból főzni, ami épp otthon van, például tésztát, babot vagy rizst felhasználva. Ezzel pénzt és ételt is megtakarítasz.

Spórolós praktikák vásárlás közben
Ha már felkészültél otthon, figyelj oda a boltban is! Itt is sok mindent tehetsz, hogy ne költs túl sokat.
Mikor vegyél akciós terméket vagy használj kupont?
Leárazások és kuponok nagyszerűek, de csak akkor, ha tényleg szükséged van az akciós termékre. Mindig csak akkor vegyél valamit, ha meg is fogod enni vagy felhasználod! A tartós élelmiszereket (tészta, konzerv, rizs stb.) megéri akcióban venni, hiszen ezek sokáig elállnak.
Az akciós polcokon közeli lejáratú ételek is lehetnek olcsón, ezek is jó vétel, de csak akkor, ha el tudod fogyasztani időben vagy le tudod fagyasztani. Kuponokat nagy márkák és üzletek weboldalain is találsz.
| Akciós ajánlatok | Érdemes venni? (igen/nem) |
|---|---|
| Péksütemény közeli lejárattal | Csak ha pár napon belül megeszed |
| Akciós tészta, rizs, konzerv | Igen, hosszú ideig eláll |
| Akciós édesség, nassolnivaló | Csak ha egyébként is vennéd |
Mi az ár-összehasonlítás lényege?
Keresd több helyen a kiszemelt terméket, mert az árak nagyon eltérhetnek. Az üzletek között is lehet különbség, de az is lehet, hogy a saját márkás termék egy másik boltban olcsóbb. Az árak összehasonlítására ma már sok online oldal és mobilapp van (pl. Árfigyelő, Árukereső, ÁrGép, Cashmap). Ez főleg nagybevásárlásoknál éri meg, de sok apró spórolás hosszú távon is összeadódik.
Miért éri meg a saját márkás termékeket választani?
A saját márkás (bolt saját nevén futó) termékek majdnem mindig olcsóbbak, de gyakran ugyanolyan jók, mint a drágább márkás áruk. Sok bolt alsó polcain találod őket, érdemes lenézni vagy lehajolni értük. Ezeknél a gyártó sokszor ugyanaz, csak egyszerűbb a csomagolás, és nem költenek reklámra.
Mi jó a szezonális és helyi termékekben?
Az évszaknak megfelelő, szezonális gyümölcsök, zöldségek nemcsak olcsóbbak, hanem frissebbek is. A helyi piacokon általában a gazdáktól közvetlenül vehetsz, ami jó a pénztárcádnak és a környezetnek is. Próbáld meg a vásárlásodat ezekhez a szezonokhoz igazítani!

Van értelme hűségprogramhoz csatlakozni?
Igen, ha rendszeresen vásárolsz ugyanott. A hűségprogramok pontgyűjtést, extra kedvezményeket vagy személyre szabott kuponokat adnak. Gyakran már csak egy applikációt kell letölteni. Vásárlás előtt érdemes átnézni, mire használhatók az adott nap.
Hogyan kerüld el az impulzusvásárlást?
- Soha ne menj vásárolni éhesen!
- Tartsd magad a listához, ne tegyél be mást a kosárba.
- Használj inkább kosarat, ne kocsit – így kevesebb fér bele.
- Online vásárlásnál hagyd pár órát a terméket a kosárban, hátha meggondolod magad – néha még kedvezményt is kapsz rá.
- Iratkozz le a hírlevelekről, amik új akciókat hirdetnek – kevesebb a kísértés.
- Ha megtetszik valami a boltban, kérdezd meg magadtól: tényleg kell ez most? Ha nem vagy biztos benne, aludj rá egyet – gyakran rájössz, hogy nem is akarod igazán.
További spórolási lehetőségek: piac, internetes vásárlás, használt termékek
Nem muszáj mindig szupermarketben venned mindent. Piacon, online, vagy akár használt cikkeket is olcsóbban be lehet szerezni. Ezek a megoldások a környezetnek is használnak, mert kevésbé terheljük a bolygót.
Mit kapsz, ha termelőtől, piacon vásárolsz?
A piacon közvetlenül a termelőtől vehetsz friss élelmiszert, így gyakran olcsóbban és jobb minőségben jutsz hozzá. Egyre többen csatlakoznak gazdasági közösségekhez is, ahol csomagban veszik a heti zöldséget, gyümölcsöt, tojást, húst közvetlenül a gazdától. Ez egyszerű, megbízható, és hosszabb távon olcsóbb is lehet, mint a boltokban.
Lehet pénzt megtakarítani online vásárlással?
Igen, internetes vásárlásnál könnyebben ragaszkodsz a listához és ritkán veszel felesleges dolgokat. Egyszerűbb az árakat is összehasonlítani, és időnként vannak ingyenes szállítási akciók, első vásárlásos kedvezmények is. Egyes áruk, például a közeli lejáratú ételek online is olcsóbban beszerezhetőek. Az ételmentő alkalmazások is segítenek, hogy olcsóbban juss ételhez, és ne kelljen kidobni a maradékot.
Megéri néha kölcsönözni vagy használtat venni?
Sok eszközt, ruhát, könyvet, játékot felesleges újonnan venni, ha csak néha használod őket. Ezért érdemes körülnézni a használtcikk oldalakon (például Jófogás, Facebook Marketplace, Vinted), vagy inkább kölcsönözni. Könyvet szintén olvashatsz ingyen a könyvtárban ahelyett, hogy megvennéd. Ezzel nemcsak pénzt, de helyet és energiát is megtakarítasz!
Spórolás otthon: mit kezdj a megvásárolt élelmiszerekkel?
A takarékosság akkor működik igazán, ha otthon sem dobunk ki feleslegesen élelmiszert. Sokszor veszünk valamit olcsón, de végül a kukában landol – ez pénzkidobás! Otthon is sokat lehet spórolni jó tárolással, tervezéssel, kreatív főzéssel.
Hogyan előzd meg, hogy ételt dobj ki?
- Ne vegyél többet, mint amennyit valóban fel tudsz használni.
- Figyeld az ételek lejárati idejét, de ne dobd ki automatikusan azonnal, csak ha tényleg rossz lett.
- Keresd a „minőségét megőrzi” felirat jelentését: sok mindennek a fogyaszthatósága tovább is tart, mint a dátum jelzi.
- Ételfelesleget fel lehet használni vagy le lehet fagyasztani.
Hogyan tartsd el tovább az alapanyagokat?
- Sok mindent jobb sötét, hűvös helyen tartani, nem a hűtőben (pl. burgonya, hagyma).
- A fagyasztás is hasznos – például gyümölcsök, zöldségmaradékok feldolgozaása vagy eltevése.
- Ellenőrizd rendszeresen a polcokat és fagyasztót, hogy tudd, mi fogy el vagy mi fog hamarosan megromlani.

Hogyan spórolj a főzéssel?
- Otthon főzz – sokkal olcsóbb, mint a rendelés vagy étterem.
- Készíts nagyobb adagot, és fagyaszd le vagy dobozold be későbbre.
- Használd fel a maradékot: főzz belőle új ételt, tartósítsd be, vagy használd fel turmixhoz, leveshez.
Miért jó húsmentes napokat tartani?
A húsmentes ételek sokkal olcsóbbak lehetnek, hiszen a zöldségek, bab, lencse, borsó, csicseriborsó tápanyagdús alternatívák. Nem kell teljesen elhagyni a húst, de ha heti pár napra lemondasz róla (vagy félig hússal, félig zöldséggel főzöl), az is sokat számít a pénztárcádnak. Ráadásul új ízeket is kipróbálhatsz.
Fenntartható és egészséges vásárlás spórolva
Nem kell választanod a pénztárcád vagy az egészséged között: lehet egyszerre spórolni és jól enni. A tudatosság, a jó tervezés és a helyi, szezonális termékek előnyben részesítése mind segíthetnek. A hús csökkentése, saját márkás termékek választása és a feldolgozott áruk elkerülése is sokat jelent.
Hogyan fér meg egymás mellett a spórolás és a tudatos táplálkozás?
- Vásárolj szezonális zöldséget-gyümölcsöt, ami olcsóbb és frissebb.
- Kísérletezz hüvelyesek, magvak, gabonafélék beépítésével az étrendbe.
- Válassz saját márkás alapanyagokat, ezeknek nem mindig rosszabb a minősége, mint a drága termékeknek.

Jót tesz-e az olcsóbb, egészségesebb étel a hosszú távú pénznek?
Igen, hiszen a gyorsétel, édesség, feldolgozott élelmiszerek elsőre olcsónak tűnnek, de összességében többe kerülnek és egészségtelenek. Az egészséges otthoni főzés, tudatos menü tervezés viszont javítja az egészséget, kevesebb orvoslátogatáshoz vezet, és pénz is megmarad. A jól szervezett családi konyha minden centjét meghálálja.
Gyakori hibák és félreértések spóroláskor
Bár jó spórolni, sokan elhisznek pár tévhitet vagy rossz taktikát követnek. Például sokszor gondoljuk, hogy az akció vagy nagy kiszerelés mindig megéri, pedig nem minden esetben van így.
- Nem minden „akció” jelent valódi megtakarítást – lehet, hogy a korábbi árhoz képest alig olcsóbb vagy csak ideiglenesen van leárazva.
- A „nagyobb kiszerelés olcsóbb” sem igaz mindig, figyeld az egységárakat (ár/kg vagy ár/liter)!
- Ne vegyél olyat se, ami valójában nem kell – csak azért, mert olcsó.
Példák megtévesztő ajánlatokra
| Reklám/akció | Mi a valódi helyzet? |
|---|---|
| „Csak ma” / „Utolsó darab” | Lehet, hogy máskor is olcsó, csak most reklámozzák jobban |
| Black Friday | Sok áru máskor is kapható hasonló vagy jobb áron |
Nagy kiszerelés – tényleg olcsóbb?
Mindig nézd meg az egységárakat. Néha a kisebb csomag fajlagosan olcsóbb vagy épp kevesebbet veszel belőle, így kevesebb megy tönkre/pocsékba. Főleg tartós áruknál érdemes nagy csomagot venni, gyorsan romló dolgokból inkább csak annyit, amennyi biztosan elfogy.
Összegzés: A bevásárlásban a tudatosság segít a legtöbbet spórolni
Ahhoz, hogy tényleg kevesebbet költs, elég, ha kicsit odafigyelsz és előre gondolkodsz. Nem nagy dolgokon múlik a siker, hanem apró változtatásokon. Spórolás nem azt jelenti, hogy mindig lemondasz valamiről, hanem, hogy jobban gazdálkodsz. Az árak folyamatos változása miatt nagyon fontos megtanulni okosan bevásárolni. Bárki képes rá, csak néhány szokást kell megváltoztatni, és hidd el: megéri előre tervezni!
Amit ma elkezdesz, az gyorsan megtérül. Kis lépésekkel, jó szokásokkal több pénzed marad, ráadásul közben kevesebb ételt dobsz ki, ami környezetbarát is. Ne várj vele – szervezd meg a következő bevásárlásodat, és tapasztald meg, mennyivel könnyebb és pénztárcabarátabb lehet az élet!
Szólj hozzá